En son cœur, Aix-en-Provence peut être une petite ville provençale regorgeant de cafés pittoresques et de marchés animés. Néanmoins, ses étudiants universitaires ou collégiaux – des dizaines de milliers d’entre eux – maintiennent cette partie sud de la région française jeune, intéressante et moderne. Il peut y avoir des maisons du 18ème siècle flanquant les rues, mais les boulevards français regorgent de transplantations parisiennes élégantes. Le bain d’énergie Aquae Sextiae, toujours populaire, a peut-être été trouvé à l’époque romaine, mais ces mers réparatrices sont associées aux traitements de luxe les plus modernes du spa sur le site Web. Vous allez à Aix pour tous ces motifs, aussi pour la cuisine franco-méditerranéenne, les boutiques modernes, l’effet artistique de Cézanne et la disposition générale décontractée, lumineuse et ensoleillée de la ville. Un avantage supplémentaire est sa proximité avec les champs de carrière de lavande, les vignobles et les montagnes de Provence, ainsi que la Côte d’Azur. Excursion d’une journée, quelqu’un? Les occasions les plus efficaces pour visiter Aix-en-Provence viennent de mars à mai et de septembre à novembre, lorsque le temps est aussi moyen que la foule. L’été plusieurs semaines voient un afflux de Parisiens et de voyageurs internationaux s’échapper vers le sud de la France, donc l’accessibilité des motels et des restaurants est rare et les coûts montent en flèche. En termes de charge, de décembre à février est le moment idéal pour visiter; de nombreux hébergements offrent une réduction des coûts car c’est la période réduite de l’année. Néanmoins, certains hôtels peuvent fermer leurs portes d’entrée pendant les mois paisibles, alors assurez-vous de téléphoner à l’avance pour vérifier qu’ils sont ouverts. Les larges segments de marché en plein air sur le cours Mirabeau regorgent de fournisseurs fournissant de nouveaux fruits et légumes, des vêtements, des guides et des fleurs à bas prix. Plutôt que de dîner tous les midis et soirs, saisissez quelques articles et faites un pique-nique à déguster dans les arrière-cours qui encerclent le Pavillon de Vendôme. Comme leur communauté détendue, les Aixois sont souvent connus pour être chaleureux, amicaux et décontractés. Et de plus, comme cette ville accueille de nombreux collèges, les merveilles du monde un grand nombre de résidents (à court terme et en saison) sont des particuliers. Aix est en fait un lieu d’examen populaire à l’étranger, accueillant des étudiants de divers horizons qui articulent des langues parlées distinctes (telles que la langue anglaise), ce qui est souvent utile pour vérifier les touristes. Pour ceux qui ont une question, n’oubliez pas d’interroger une personne. Si vous voyagez dans un pays d’outre-mer, il est bon de découvrir au moins un certain nombre de phrases clés dans la langue autochtone. Les établissements de restauration d’Aix-en-Provence proposent de délicieux plats méditerranéens avec des experts culinaires en utilisant les éléments frais et locaux trouvés sur les marchés avec leur liste de plats. Les assiettes bien-aimées que vous devrez essayer incluent la bouillabaisse (une espèce provençale régulière de ragoût de poisson), l’anchoisade ou la tapenade (anchois ou olive distribués) et la ratatouille. Et préserver la zone de délicatesse. Des croissants et crêpes au chocolat noir aux tartes et calissons (notamment des cupcakes à base de pâte d’amande et nappés de glaçage), les bonbons ne manquent pas à Aix. Les consignes pour se déplacer à Aix-en-Provence sont sur ft. ou à vélo. La ville est plutôt petite et présente un cadre décontracté, ce qui la rend propice à des promenades relaxantes et à des excursions à vélo exploratoires. Vous pouvez également décider de louer une voiture pour accéder à plusieurs des sites touristiques qui se trouvent juste au-delà de la ville, tels que la Fondation Vassarely et le Camp des Milles. Aix dispose d’un système de bus, bien qu’avec son service peu fiable, le bus n’est pas de loin le moyen de transport le plus pratique ou le plus efficace.